Café Kilapura
Variedad Bourbon Rosado de Altura y Directo de Finca
El placer de cada taza también puede ser salud: disfrútalo cuatro veces al día
Premiado
Desde su nacimiento
Sorprendente sabor
del Bourbon Rosado
Gracias a su producción limitada, cada fruto del Bourbon Rosado desarrolla carácter, equilibrio e identidad, con sabores delicados y marcados.
Condiciones geográficas únicas
Cultivado a 1.800 m.s.n.m. en la cordillera Central de los Andes, nuestro Bourbon Rosado aprovecha un clima fresco y limpio que favorece la maduración lenta, logrando un perfil sensorial equilibrado y expresivo.
El legado del Bourbon Rosado
Originaria de la isla Bourbon en 1715, esta variedad llegó a Sudamérica gracias a misioneros franceses en el siglo XIX. Evolucionó en condiciones únicas, dando lugar a un café de alta expresión sensorial.
El secreto de la Fermentación
en nuestro Café Kilapura
En Café Kilapura, el Bourbon Rosado pasa por 24 horas de fermentación en seco y 24 horas en húmedo, a temperatura estricta de 16 °C a 18 °C. Cada detalle es controlado minuto a minuto y nada puede fallar.
Café de especialidad colombiano, respaldado por expertos certificados
Todos dicen conocer de café.
Nosotros preferimos demostrarlo.
• Procesos liderados por profesionales certificados por la Specialty Coffee Association (SCA) en Barista Skills – CSP.
• Exportadores avalados por la Federación Nacional de Cafeteros (OCI 3175)
• Registro Invima (NSA-0013394)
• Café de altura, 100% de Finca.
En Café Kilapura, el conocimiento no se improvisa:
se certifica.
