Tienes en tus
manos nuestro café
de especialidad
Caturra Amarillo
Naranja madura y miel orgánica
Así nació el café
que acabas de comprar
Gracias por
comprar Café Kilapura
• Origen: Líbano, Tolima, Colombia
• Altitud: 1.450 m s. n. m.
• Variedad: Caturra Amarillo
• Proceso: Semilavado
• Fermentación: 48 horas de fermentación aeróbica controlada
• Secado: 12 días en camas africanas elevadas
Lo primero
que notarás en la taza
• La frescura de la naranja madura.
• La dulzura natural del melón maduro.
• Un delicado toque de miel orgánica.
• Un final suave que invita al siguiente sorbo.
Una variedad poco común crece en Tolima
El Caturra Amarillo de Kilapura encontró en las montañas del Líbano, Tolima, el lugar ideal para crecer: 1.450 m s. n. m.
y un entorno donde cada detalle del cultivo importa.
El resultado: un café diferente, eso que sorprende desde el primer sorbo.
¿Qué hace especial
a este Caturra Amarillo?
Una fermentación aeróbica de 48 horas y un secado lento de 12 días en camas africanas permiten resaltar la identidad propia de esta variedad.
Este café se expresa en taza: notas de fruta madura y miel orgánica, con una sensación suave y agradable que permanece al final.
El mismo café, con tres personalidades
Cada manera de preparación del Caturra Amarillo revela una experiencia diferente:
1. Filtrado
Ideal para descubrir sus notas de naranja madura y fruta dulce.
2. Prensa francesa
Una taza más intensa donde disfrutarás su suavidad y dulzura.
3. Espresso
Una experiencia más concentrada, donde sus aromas y sabores aparecen con mayor intensidad.
Café colombiano respaldado por expertos certificados
Todos dicen saber de café.
Nosotros preferimos demostrarlo
• Exportadores avalados por Federación Nacional de Cafeteros (FNC), código OCI 3175. Cumplimiento de normativa internacional.
• Baristas certificados internacionalmente por la SCA, certificación CSP. Control de calidad por expertos, no por intuición.
• Registro Invima (NSA- 0013394). Café verdadero y regulado.
• Café de altura, 100% de finca: es origen, frescura, trazabilidad.
En Café Kilapura, la calidad no se improvisa:
se certifica.
Café verificado:
35 años sin deforestar,
norma europea EUDR
Cada bolsa lleva un sello holográfico Café Verificado que confirma que el café creció en la finca de nuestro caficultor y cumple la norma europea EUDR 2023/1115.
35 años sin deforestar. Protegiendo el lugar donde nace nuestro café.
Certificaciones
institucionales
Cuando eliges Café Kilapura, eliges ser diferente
Gracias por descubrir nuestra variedad Caturra Amarillo. Esperamos que disfrutes cada taza tanto como nosotros disfrutamos seleccionarla para ti.
